几乎就是在眨眼间，那个叫端午的，被母亲用粽叶包来包去的熟透的暖和的逝去的五月的日子，又一次地来临。

母亲电话里嘱咐，别在外面买粽子给孩子吃，说等家里包好了回来拿就可以了。

家里的，母亲包的粽子。是的，我是从小吃着母亲做的粽子，从而认识了端午节，从而走近了传统文化。

小时，端午包粽子，浸泡糯米的碱水是从山上砍回带叶的小乔木烧成的灰，而后用热水浇融沉淀后的碱水。包粽子的箬叶是上山现摘这个季节新长成的，颜色鲜、韧性好的叶子。而捆扎粽子的带子也是这个时节刚长出新叶的毛竹笋，去掉外层皮而破成细丝的……

     老家包粽子的材料是最天然的，最绿色的。老家那天的艾叶是绿色的，菖蒲是绿色的，甚至于这一天的空气也是绿色的,我们能闻到生命的气息，听到游动的血液，看到生命的盎然生机。

     母亲就着一张张箬叶、一把把米、一根根粽带，在一次次的折折叠叠中成了一个个有棱有角的粽子。我知道，母亲的劳作是艰辛的，又是快乐的。我从小就接受着这种朴素、勤劳的教育，也经历着这种自然、原始的快乐。突然想，母亲，何尝不是我记忆中的端午，记忆中的粽子，她用勤劳的双手为我包裹了整个美好的童年记忆。

粽子包好了，灶膛里红艳艳的火苗一起，锅里就冒出热腾腾的蒸气，于是箬叶香、糯米香和淡淡的碱香便弥漫着，轻轻地悄悄地萦绕在家里家外，直至融入蒙蒙烟雨里，一次次氤氲在我童年的记忆里。

等到粽子煮得快要熟时，母亲会先挑一挂打开分给左邻又舍，这叫试粽，看看熟了没有。于是，早等得猴急的孩子们人手一个热乎乎地吃着，快乐也就在小伙伴们手中一一传开来。说真的那时的物质很匮乏，那时的食物很稀少，但人的快乐有时候就可以这么的简单，这么的容易满足，一个粽子可以伴随一生，记忆一生，也可以快乐一生。

家乡人各家包制的各自特色，各自风味的粽子成了左邻右舍，拜访亲戚的礼物，于是，质朴却富有人情味的风情也就在一年年的端午节相互走动中一代代地传递下去了。

记得高中时的一年端午，母亲专门给我送来了粽子。当她站在学校寄宿生寝室门口的时候，我几乎不相信自己的眼睛，家事那么忙，路程那么远，很少出门的母亲竟然步行四个小时给我送粽子……

那一刻里，我有了第一次的感动，第一次的骄傲与第一次的自豪。当我们寝室同学每人一个粽子吃着时，母亲笑了，母亲的笑原来竟是那么慈祥和蔼，那么美丽温婉。

如今，要吃粽子，街上随便买，超市里甚至有天价的粽子，但不管怎样的粽子都比不过母亲无污染、原生态的粽子。所以，但他们习惯了掏钱从商场购买粽子时，也就缺失了亲手包制的快乐，缺失了那份亲情与爱意的传递，当然也就失去了传承民间传统手艺的激情与机会，还有他们的向往与追求。

我吃过别地很多式样，种类各异的粽子，却独独缺少了家的味道，缺少了母亲的味道。这些年，每当从家里拿来粽子时，我总要分送给别人，也总要附加一句：这是我母亲做的。虽然现在的粽子已经成不了主食，但母亲亲手包裹的绿色食品还是让受够食物污染的城里人的青睐。

每年端午，我总要回老家，走在幽幽的青石板弄上，看青砖门楼前菖蒲、艾叶高昂的绿意，闻弥散在空气中粽味的清香，回忆那些老掉牙的故事，找寻那一份内心的真实和平淡，感受那份安详，那份亲人相聚的快乐。

有几年在外地不能回家，母亲也总是把粽子放在冰箱，等我回家时一样享受端午粽子的美味。今年母亲老了，再也包不了粽子了，但等弟媳妇她们包好粽子了，母亲总忘不了给我打电话，让我年年有端午，年年感受端午。

今天，虽然我们的儿辈已找寻不到父辈童年对端午的那种期盼与记忆，有的已经不知道粽子的做法了，但欣慰的是还是有许多为人父母的仍然会在这样的日子里忙碌着包裹快乐，在粽叶间折叠着延续我们的民族精魂，将端午节的传统美食和厚重的民俗文化韵味一代又一代地传下去……

说实在的，像端午啊、清明啊、春节啊这样的民俗民节，民间土壤才是它们赖以生存发展的根基，只有在农村才能深刻展现其实际意义。今天的粽子所给予我们的已经远远超过了食物的意义，在今天人们对食物安全的担忧中，它给予我们的是来自心底的那份健康与天然，那种亲情与关爱，那种沉醉与记忆。

我想不管是端午因纪念屈原，还是从端午的各种民俗中折射出的传统文化而言，粽子都是不该被遗忘的。端午节是民族文化的节，是怀念的节，又是继承发扬的节。粽子永远是端午节不可或缺的一道风景，一道深远的民族文化内涵。

总以为会忘记，总以为会失去，可每一年的这时候，飘曳的粽香总情不自禁地勾起我对端午，对母亲，对粽子的无限怀想……