今日屏南消息“今天午餐还是两荤两素，今天‘光盘’还不够彻底，都是因为鸡腿惹的祸剩了一个大骨头。”寿山乡干部林铭用餐后把“光盘”放回了食堂餐具回收处。

为深入贯彻习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为的重要指示，寿山乡积极行动，从干部食堂先“下手”整治，从“精神”和“物质”两方面着手，带动营造浪费可耻节约为荣的良好氛围。在“精神”方面，将习近平总书记重要指示精神纳入9月乡党委理论中心组学习重要内容，抓党委班子“关键少数”，充分发挥带头作用，并利用“清新寿山”微信公众号平台刊载“坚决制止餐饮浪费行为、 切实培养节约习惯倡议书”，通过全乡干部转发倡议，带动全乡干群树立“厉行节约、反对浪费”的节约观念。

从“物质”上，乡内紧盯后勤管理，通过改善食堂分餐制度，在食堂内悬挂“光盘行动”倡议挂画等形式，有效提升了乡干部的节约意识。 “我们寿山食堂一直以来都对餐饮浪费的问题比较关注，餐盘分餐制造成了一定浪费，通过观察我们发现主要原因在于分餐量的平均化使得部分女生出现了‘吃不完’的情况，现阶段，我们是荤菜由食堂统一分配，素菜由干部自取的形式，这样大家比较好控制自己的食量，避免了很多浪费。”寿山乡后勤分管领导陈新云说到。

此外，寿山乡还联合乡纪委移风易俗、寿山学校班会活动、乡团委志愿活动等形式，在全乡范围内开展了“光盘行动”大宣传，在全乡域范围内养成了“文明就餐，杜绝浪费 ”的良好用餐习惯。