屏南人皆善酿、善饮，经千百年来的文化沉淀积累，由此滋生出许多酒事、酒俗。为此，一户人家的婴儿还未降生，这户家庭相关酿酒封藏等酒事活动就已经先行展开了，以便婴儿一落地，酒香也能够随之氤氲起来。《红楼梦》中描述了贾宝玉周岁当天贾府举办“抓周”风俗活动的场景，面对文房四宝、钱币财宝、算盘戥秤等花花绿绿寓意美好前程的物件，宝玉伸手偏偏只抓脂粉钗环等象征纨绔子弟的物件，惹得贾老爷一脸扫兴，但“抓周”礼毕，却照样笑呵呵地举杯接受亲友们的祝贺。从婴儿降生到周岁，主要的酒事活动有洗三旦、鸡酒面、送酒、满月酒和周岁酒等。

洗三旦：婴儿出生后的第三天上午，要举行“洗三旦”习俗，用蒲草+艾叶熬汤并滴上几滴雄黄酒，给婴儿洗澡俗称“洗三旦”。屏南人认为经过洗三旦的婴儿可预防皮肤病，可抵挡邪灵袭击。上世纪80年代，一些地方多了“三旦饭”，即于当日早饭或晚饭准备十几碗菜，犒劳长辈及友人，赴宴者普遍以鸡蛋和婴儿衣裤作贺礼。

鸡酒面：婴儿生下后，生男杀小母鸡（未生过蛋的处子鸡），生女杀大公鸡。用鸡汤+黄酒泡线面，另加4小块鸭或兔肉、一碗黄酒敬请族亲中婶辈以上的长辈，称为泡鸡酒面。此后，在月子里，每有亲朋好友上门道喜，都得泡鸡酒面待客。

送酒：第一胎若是男的，丈夫应备鸭或兔1只、米酒1瓶、线面1公斤，分别送到岳父母、娘舅、姑母家去报喜，俗叫“送酒”。娘家回送鸡数只、米酒换成白米，以及婴儿的衣、裙、帽等。母舅和姑母收一半礼物，回送家禽1只，鸡蛋10～12个，婴儿衣或裙子1件。如果生女的，只送岳父母，礼物亦从简。建国后，男女平等，送酒礼物一样。

满月酒：婴儿生下满一个月这天，要给婴儿剃“满月头”，将剃下来的胎发装在绣花布袋内，悬放门户高处，希望婴儿将来长大有出息，能够光宗耀祖。还要在婴儿腹部围兜袋一块直到10岁左右，意在避免风寒。

“酒绿”

这一日，举办满月酒请亲朋好友。酒席上喝自酿黄酒，开饮前坐在一位（上座）的长者（舅舅、舅公等）讲好话，如“线面长长，丁添满堂”“老酒慢沉、婴儿早行”等，然后才开始互敬畅饮。酒至半席，主人提出一壶月子酒，客人用调羹乘，每人一调羹，称为“冲喜酒”，吃了除晦气、保平安。

婴儿的外婆要为外孙送来手工刺绣的虎头帽、虎头鞋、围兜、裹衣等吉祥服饰，还要送项链、手镯、手坠、长命锁、脚手链等如意银首饰。亲朋好友前来吃酒祝贺，送公鸡给产妇，给婴儿带上小儿衣物、银首饰、红包等礼品，期望婴儿健康平安成长，庆祝“家有后人”“ 添丁之喜”“足月之喜”。此外，婴儿周岁还要举办“抓周”仪式。

周岁酒：婴儿周岁这天，要身着新装，大人要办周岁酒，亲朋好友送衣物、红包等周岁礼，在厅堂参与观看“抓岁”仪式。主妇在厅堂八仙桌上排满许多为婴儿选取的东西，如笔、书、钱、算盘、泥土、红蛋等，婴儿抓到算盘，将来适合做生意；抓到书，长大会念书，俗称“抓岁”。